【プレスリリース】調理数秒で完成するプロ仕様の前菜『秒でアントレー：真鯛のタルタル』新発売のお知らせ
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このたび、解凍して盛り付けるだけでプロ仕様の前菜が完成する新商品『秒でアントレー：真鯛のタルタル』の発売をプレスリリースとして発表いたしました。
プレスリリース概要
- 開発背景：飲食業界の慢性的な人手不足と熟練調理師の高齢化に応える、仕込み工程ゼロのソリューション商品として開発
- 味付け：オリーブオイル・塩・こしょうをベースに、柑橘系のディルとコクのあるシャロットを絶妙な比率で配合。真鯛特有の繊細な甘みを活かした奥行きある味わい
- 使いやすさを徹底追求：他のオードブルとの盛り合わせやバンケットプレートを想定した最適サイズ。一皿あたりのコスト調整もしやすく、幅広いメニューに対応
- 活用シーン：大規模ホテルのバンケット・披露宴、人手不足の飲食店、ご家庭での特別なパーティーまで規模を問わず活用可能
詳細は以下のプレスリリースをご覧ください。