え、グラタンじゃないの！？実は別モノ「テルミドール」って何者？

🧀 見た目そっくり。でも…それ、別の料理です。

ホワイトソース、とろけるチーズ、オーブンでこんがり。

これ、グラタンだと思ったら…実は「テルミドール」だった！？😳

見た目はめちゃ似てるけど、中身も味も、ぜんっぜん違うんです。

この記事では、
「グラタンとテルミドールの違い」
をサクッとわかりやすく解説しちゃいます💡

 

 

🦞 テルミドール＝高級フレンチのエリート

まずは“テルミドール”。

あんまり聞いたことない？でも実はこれ…

「ロブスターを使ったフランス料理の代表格」なんです。

 

✅ 特徴まとめ

・ロブスターを半分にカットして中の身をほぐす

・ホワイトソース＋マスタード＋白ワインで味付け

・チーズをのせて、オーブンで焼き上げ！

・見た目：ロブスターの殻にソースたっぷり🍽️

つまり…
「ロブスターグラタン」みたいだけど、グラタンじゃないのがポイント。

 

 

🏠 グラタン＝みんな大好き、おうちの定番

一方、グラタンは…

「冷蔵庫にあるものでパパッと作れる神料理！」

マカロニ・ポテト・鶏肉・ほうれん草など、なんでもOK🙆
チーズのせて焼けば、それだけで幸せ♡

✅ 特徴まとめ

・ソースはベシャメル（ホワイトソース）

・食材自由！具材アレンジ無限

・耐熱皿に入れて焼くだけで完成

・日常に寄り添う“ぬくもり系”🍳

🥄 ざっくり違いを知りたい人向け早見表

・「グラタンとテルミドールの違い」

・「テルミドールってなに？」

・「ロブスターの料理名が思い出せない」

…こんなワードで来たあなた、
すでに料理マスターへの一歩踏み出してます🍽️

💡 まとめ：今日はどっちの“とろ〜り”にする？

・いつもの夜ごはん ➡ グラタンが最強◎

・記念日や特別な日 ➡ テルミドールで感動演出✨

どっちも“正解”、どっちも“美味”。

でも知ってると、食の世界がグッと広がる🍷
料理って奥が深い…そして楽しい😋

✨ おまけ：話のネタにどうぞ

飲み会やデートで誰かが言ったらドヤ顔でこう返してみてください。
「あ、それ、テルミドールじゃない？グラタンとは違うんだよ〜😏」

 

テルミドールを味わおう！