孫や息子夫婦が来たときの食事｜迎える側の献立と量の決め方

孫や息子夫婦が家に来たときの食事は、大人だけの集まりと違い、子どもの年齢に合わせて料理を分けられるかどうかが献立の分かれ目になります。乳幼児がいる場合は取り分けやすい主菜を選び、小学生以上なら大人とほぼ同じ内容で対応できます。

迎える側は普段の食事より品数を増やしたくなりますが、当日は孫の世話や配膳で動き回ることが多く、台所に長く立てません。仕込みを前日までに終えられる献立にするかどうかで、当日の負担が大きく変わります。息子夫婦が来る頻度や、同居していない祖父母世帯かどうかによっても、無理のない準備量は変わってくるでしょう。

ここでは、大人2人（祖父母）・息子夫婦2人・孫1〜2人にあたる5〜6人規模を軸に、年齢別の取り分け方、作る場合と買う場合の手順の違い、当日の段取りを具体的に書きます。

何人前を用意するか、人数の数え方

息子夫婦と孫が来る食事は、大人の人数と子どもの人数を分けて数えると、量を決めやすくなります。大人（祖父母2人＋息子夫婦2人）は4人前です。孫は年齢で差があり、乳幼児は大人の料理をほとんど食べず、幼児は半分程度、小学生以上はほぼ大人と同じ量と見込みます。家庭ごとに差があるため、息子夫婦に普段の量を聞いておくと確実です。

例えば大人4人・幼児の孫1人という組み合わせなら、主菜は4.5人前が目安です。テルミドールのような1食単位で数えられる料理は、この端数を調整しやすい形式といえます。伊勢海老（イセエビ）テルミドール 4食セットは、ハーフ約110gが4個入りです。大人は1人1個、孫には大人の1個を分け、足りない分は副菜で補う配分がしやすくなります。

大人4人・小学生の孫2人のように、孫もほぼ大人と同じ量を食べる場合は、6人前が必要です。伊勢海老の4食セットは4個が1パックに入っていて、1個ずつ別には解凍できません。6人前なら2パック分（8個）を解凍することになり、解凍した分は当日中に焼いて食べ切る前提です。余りを出したくない場合は、2食入りのパックを3つ解凍できる10食セットも選べます。

親戚も一緒に来る、あるいは息子夫婦の両家がそろうなど、さらに人数が増える日は、食数にも余裕が必要です。大人が6人を超えるようなら、4食セットを重ねるより、食数の多い商品を1つ選ぶ手もあります。解凍は前日の夜に済ませるため、当日に人数が変わった分は副菜の量で調整します。

孫の年齢別、取り分けやすい献立の組み方

同じ食卓でも、孫の年齢で準備の仕方は変わるものです。

乳幼児（0〜2歳）が同席する場合は、大人の料理とは別に、味付けの薄い一品を用意しておくと安心です。テルミドールは乳・小麦を含むため、乳幼児にはそのまま出さず、息子夫婦に確認してから取り分けます。パンや温野菜など乳幼児用に取り分けやすいものを主菜と別に置いておくと、大人は自分の食事に集中できます。

幼児（3〜6歳）は、大人の料理の一部を食べられることも多い年齢です。身をほぐしてソースを少なめにかければ食べられる場合もありますが、量も好みも家庭で違います。息子夫婦に当日どの程度取り分けるか聞きながら進める形が現実的です。大人が先に身を切り分けてから取り分けると、小さな子どもでも口に運びやすくなります。

小学生以上は、大人とほぼ同じ量で計算するのが基本です。「子ども向けに別メニューを作る」より「大人と同じものを人数分用意する」ほうが手間が少なくなります。

甲殻類アレルギーがある場合は、テルミドールや伊勢海老の料理は避けてください。オマール海老・伊勢海老を使う商品は、甲殻類（えび）を含みます。家族にアレルギーがある人がいないか、日程が決まった時点で確認しておくと安心です。乳・小麦を含む商品も多いため、詳しい原材料は商品ページの製品仕様で確認しておきます。

甲殻類を避けたい食卓には、冷凍オードブルのミートパイ巻きも候補です（在庫は商品ページで確認）。鶏ひき肉と豚ひき肉のミートパイで、解凍後そのまま食べられます。牛乳、卵、ピスタチオを原材料に含むため、こちらも製品仕様を確認してください。

子どもの噛む力や飲み込みやすさは、年齢や発達によって差があります。心配な場合は普段通っている小児科医やかかりつけ医に相談しながら、量や形状を決めると安心です。

伊勢海老4食・オマール海老4食・10食を、人数と価格で比べる

伊勢海老かオマール海老かは好みと価格で、食数は迎える人数で決めます。大人4人と孫1人の食卓なら、伊勢海老の4食セットかオマール海老の4食入りが基本です。孫が複数人の日や親戚が加わる日は、オマール海老の10食セットも選べます。

※ 価格は2026年10月9日時点の税込価格です。内容量・温め方・原材料は各商品ページでご確認ください。3商品とも甲殻類（えび）、乳、小麦を含みます。原材料は各商品ページの製品仕様で確認してください。

表の価格は2026年10月時点の税込で、最新の表示は各商品ページで確認してください。4食同士では、伊勢海老の4食セットが7,980円、オマール海老の4食入りが8,980円で、1,000円の差があります。ただし内容量は違い、伊勢海老はハーフ約110gが4個、オマール海老は2食入り約300gが2パックです。価格差だけでは、割安かどうかを決められません。

焼き方は3商品とも同じで、トースターなら180〜200℃で約10〜15分、オーブンレンジなら200℃で約10分です。10食セットは5パックに分かれていて、人数や食べるタイミングに合わせて1パック（2食分）ずつ解凍できます。残ったパックは冷凍庫で保管できます。

作る場合と買う場合、それぞれの現実的な手順

迎える献立を全部手作りするか、一部を購入品に置き換えるかは、当日使える時間で判断するのが基本です。

海老料理を1から手作りする場合、下処理（殻むき・背わた取り）、ソース作り、仕上げの加熱と工程が重なります。副菜や前菜の仕込みも合わせると、当日の調理だけで1時間以上かかることもあります。子どもの相手をしながらこれだけの時間を確保するのは、迎える側にとって負担が大きくなりがちです。

一方、焼く前の状態で届く商品なら、下処理とソース作りの工程がなくなります。当日はオーブンかトースターで焼くだけです。伊勢海老テルミドールは、トースターなら約10〜15分、オーブンレンジなら約10分で焼き上がります。前日に解凍さえ済ませておけば、当日の主菜は焼く作業だけです。

現実的な組み方は、主菜を購入品にして、副菜や汁物を手作りにする方法です。副菜は前日に仕込めるものが多く、当日は焼くだけの主菜と組み合わせることで、品数を保ちながら作業時間を圧縮できます。全部を手作りにこだわらず、当日の時間配分から逆算して決めるほうが、孫の世話をしながらでも無理なく食卓を整えられます。

品数を多く見せたい場合は、前菜だけを冷凍オードブルに置き換える方法も有効です。解凍するだけでそのまま食べられるタイプなら、加熱工程を増やさずに1品追加でき、主菜の仕上げに使える時間を圧迫しません。手作りにこだわる部分と、購入品に任せる部分を家庭内であらかじめ分担しておくと、当日になって迷う時間そのものが減ります。

当日の負担を減らす段取りと仕込みの時系列

迎える当日は、到着から食事開始までの時間が読みにくいものです。子どもの機嫌やお昼寝のタイミングで、到着が前後することがあります。「〇時にオーブンに入れて〇分」という段取りだけに頼ると、計画通りに進みません。

前日にできることは前日までに終えておきます。テルミドールはトレーパックのまま冷蔵庫でゆっくり解凍する方式です。前日の夜に冷蔵庫へ移しておけば、当日は焼くだけの状態にできます。常温での解凍は品質が落ちる原因になるため避けてください。

副菜は、サラダや煮物など冷蔵庫から出してすぐ出せるものを2〜3品用意しておくと、主菜の仕上げに集中できます。到着後すぐに何か口にできるものがあると、孫がぐずったときも大人が落ち着いて動けます。

主菜の仕上げは、到着のタイミングに合わせた逆算が基本です。伊勢海老テルミドールは焦げ目が付く程度が食べ頃の目安です。到着後に子どもが落ち着いてから焼き始めても、約10〜15分で食卓に出せます。ハーフが1個ずつに分かれているため、焼いたあとの切り分けや取り分けは、大人が先に済ませておくと配膳がスムーズです。

失敗しやすいのは、解凍が不十分なまま焼いてしまうことと、高温機器で中まで温まらないことです。高温機器で中まで温まらない場合は、アルミホイルを外して皿にのせ、電子レンジで約1分追加すると仕上がりを補えます。子どもから目を離しがちな時間帯は、タイマーをセットしておくと安心です。

昼食か夕食かで変える献立の組み立て

来訪が昼食になるか夕食になるかでも、用意する内容は変わります。

昼食で迎える場合は、孫がその後にお昼寝や外遊びを控えていることがあります。重すぎる献立より、量を控えめにした組み方が合うでしょう。テルミドールのような主菜を1品にしぼり、副菜でボリュームを調整すると、午後の予定に合わせやすくなります。

滞在時間も昼食のほうが短めになりやすいため、仕込みは前日までに終えておき、当日は焼くだけの状態にしておくのが基本です。出入りの時間が読みにくくても、この段取りなら対応できます。

夕食で迎える場合は、滞在時間が長くなる分、前菜や汁物を追加して品数を増やせます。大人はゆっくり食事とおしゃべりを楽しみ、孫は先に食べ終えて遊ぶ、という時間差の進行になることも多いです。孫の食事だけ先に出せるよう、ハーフ1個を先に焼いて切り分けておきます。到着時間が読みにくい場合は、前日に解凍だけ済ませておき、焼き始めを到着後に決めると、早まっても遅れても大きく崩れません。

年齢の違う孫が一緒に来る場合の組み方

未就学児と小学生の孫が同時に来る場合は、年齢別の取り分け方をそのまま2系統用意することになります。未就学児には薄味の一品、小学生には大人とほぼ同じ主菜、という組み合わせを最初から想定しておくと、量の調整が楽です。

孫が3人以上になる家庭では、主菜を1種類に絞り、取り分ける量だけを年齢で変えるほうが現実的です。テルミドールのように1食単位で数えられる商品は、大人用と子ども用の境目をあいまいにせず、必要な数だけ焼きます。調理後は当日中に食べ切る前提で、焼く数を決めておくのが基本です。年齢の離れた孫が同時に来る場合は、遊べる場所を主菜のテーブルから少し離しておきます。先に食べ終えた子どもが遊んでいる間、大人はゆっくり自分の食事に戻れます。

孫の年齢ごとの取り分け方は、次の表のとおりです。

迎える頻度・台所設備・予算で変える選び方

年に何度も迎える家庭では、毎回同じ献立にすると準備が単調になりがちです。オーブン料理・湯煎料理・レンジで温めるだけの料理を来訪のたびに使い分けると、迎える側の負担感も変わります。来訪の頻度が高い家庭ほど、冷凍庫に何食分かストックしておく運用が向いています。

伊勢海老テルミドールの賞味期限は、製造日から18ヶ月（2026年10月時点）です。来訪予定が決まっていない時期でも、先に用意しておきやすい商品です。ただし、家庭の冷凍庫で保存する場合は賞味期限に関わらず早めに食べ切ってください。

台所の設備によっても選び方が変わります。オーブンがない家庭でも、トースターで焼ける商品なら調理に困りません。天板に余裕のあるオーブンなら、複数個を同時に焼けるため、大人数でも一度に仕上げやすくなります。

子どもの世話で手が離せない時間が読みにくい家庭は、焼き調理済みのオマール海老テルミドールも候補です。解凍後にレンジで約1分温めるだけなので、加熱の見守りに使う時間を短くできます。トースターで別の料理を焼いている間に、レンジでこちらを温めれば、2品を並行して仕上げられるでしょう。

予算面では、来訪の頻度と1回あたりの品数のバランスで考えます。月に一度以上のペースで迎える家庭は、1回あたりの主菜を控えめにして、副菜で品数を補います。記念日や年末年始など特別な日にだけ量を増やすと、来訪頻度が高くても負担が偏りません。

大人数が集まる機会が多い家庭は、親戚の集まりの食事の段取りやお盆の親戚の集まりの料理もあわせて確認してください。人数が読めない日の献立の立て方の参考になります。お正月に迎える場合は、お正月のおもてなし料理も読んでみてください。

注文から当日までの段取り

孫や息子夫婦が来る日が決まったら、まず日程からさかのぼって注文のタイミングを決めます。配送はご注文確認後5営業日以内（土日祝を除く）の発送を心がけています。来訪の10日前など余裕を持った時期に注文しておくと安心です。届いたら-18℃以下の冷凍庫へすぐ移し、来訪前日の夜にトレーパックのまま冷蔵庫へ移して解凍する流れです。

当日は、到着後に子どもが落ち着いたタイミングでオーブンかトースターに入れます。焼き時間は、トースターなら約10〜15分、オーブンレンジなら約10分が目安です。

年末年始のように来訪が重なる時期は、年末年始のお取り寄せはいつまでに注文？帰省・巣ごもりの準備術もあわせて確認してください。

迎える側の祖父母自身の噛む力が気になる場合も、主菜の盛り付けで対応できます。焼いたあとにテルミドール1食を小さめに切り分けておけば、孫にとっても祖父母にとっても食べやすい大きさにそろえられます。食べやすさの感じ方には個人差があるため、気になる場合はかかりつけ医等に相談したうえで、当日の切り分け方を決めてください。

よくある質問

孫が甲殻類アレルギーの場合、代わりにどんな料理がいいですか？

オマール海老・伊勢海老を使うテルミドールは甲殻類（えび）を含むため避けます。冷凍オードブルのミートパイ巻きなら、鶏肉・豚肉をベースにした一品として添えられます（在庫は商品ページで確認）。牛乳、卵、ピスタチオを含むため、原材料は商品ページの製品仕様で確認してください。

何人前を用意すればいいか迷います。どう数えればいいですか？

大人は1人1食換算、乳幼児はごく少量、幼児は半分程度、小学生以上はほぼ大人と同量が目安です。端数が出やすいので、1食単位で数えられるテルミドールのような料理なら、副菜で端数を補いながら人数分を調整できます。

当日、台所に立つ時間を減らしたいです。何ができますか？

前日の夜にトレーパックのまま冷蔵庫へ移して解凍しておくと、当日はオーブンやトースターで焼くだけです。副菜も冷蔵庫から出してすぐ出せるものを用意しておくと、当日の作業がさらに減ります。

のしは必要ですか？

家族間の食事なのでのしは基本的に不要です。特別な記念日として贈る場合は、無料ののしを選ぶこともできます。名入れはカート画面の備考欄から相談できます。

息子夫婦から「何か持っていく」と言われたら、何をお願いすればいいですか？

迎える側の負担が大きいのは、主菜と品数の多い副菜です。サラダやデザート、飲み物など、当日そのまま出せるものをお願いしてください。冷蔵・冷凍の管理が必要なものは、持ち運びの時間と保冷方法を事前に確認しておくと安心です。無理に断らず、役割を分けると当日の負担が減ります。

まとめ

息子夫婦や孫を迎える食事は、大人と孫を別の人数として数え、年齢に応じて取り分け方を変えるのが現実的です。甲殻類アレルギーの有無は、日程が決まった段階で確認しておくと安心です。主菜を購入品にして副菜を手作りにするなど、当日の時間配分から逆算して決めると、配膳や子どもの世話に時間を使えます。

昼食か夕食か、孫が何人・何歳かによって組み方は変わります。毎回同じ献立にこだわらず、その日の条件に合わせて選ぶと、負担が特定の人に偏りません。食数は迎える人数で決め、4人前後なら4食セット、人数が増える日は10食セットから選びます。来訪の頻度が高い家庭は、賞味期限に余裕のある商品を選んでおくと、日々の準備の負担も軽くなります。

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商品情報は2026年10月9日に公式ストアで確認した内容です。最新の価格・内容量・配送条件は各商品ページでご確認ください。