【2026父の日】「お父さん」と呼ぶようになったあの日から｜不器用な夫へ贈る手料理とロブスターの特等席

ごちそう本舗の「オマール海老のテルミドール」は、ジャパン・フード・セレクション 食品・飲料部門グランプリを受賞しました（2026年6月｜プレスリリース）。

「お父さん」は敬意

あなたと出会った頃、私たちはそれぞれを名前で呼んでいました。出会ったころは少し照れくさそうに笑うあなたの横顔が好きで、その記憶は今でも鮮明に残っています。それがいつしか、子供を授かり、家の中に小さな足音が響くようになると、私はあなたのことをお父さんと呼ぶようになりました。最初は、子供に言葉を教えるため、親としての自覚を持つための、記号のような呼び名だったかもしれません。

でも、不思議ですね。子供たちが独立し、この家がまた二人きりの静けさに包まれるようになっても、私はやっぱり、あなたのことをお父さんと呼んでしまいます。それは、あなたがこの三十年余り、雨の日も風の日も、お父さんという大役を背負い、私たち家族という船を漕ぎ続けてくれたことへの、私なりの敬意なのかもしれません。

今年の父の日。世間ではお父さんありがとうという言葉が溢れていますが、私はあなたに、ただの言葉以上のものを贈りたい。そう思ったのです。

名前が変わっても、変わらないもの

私たちは、どれだけの月日を一緒に歩んできたのでしょう。子供が熱を出した夜の不安や、初めて自転車に乗れた日の歓喜。その中心には、いつもあなたがいました。自分のことは二の次で、家族のために背中を丸めて働いてきたあなた。その年月が、今の私たちの穏やかな暮らしを作っています。

名前からお父さんへ、積み重なった歳月

かつて名前で呼び合っていた初々しい時間は、今では「お父さん」「お母さん」という、より深く、揺るぎない信頼に変わりました。この呼び名には、私たちが共に乗り越えてきたすべての出来事が詰まっています。だからこそ、今のあなたにこそ、最高の労いを届けたいのです。

言葉にできない感謝を一皿に

面と向かって「感謝しています」なんて言うのは、私たち夫婦には少し照れくさすぎますよね。だからこそ、私は料理にその想いを込めます。あなたが一口食べた時に、言葉にならずとも伝わる、私の精一杯のありがとう。それを形にできるものを、ずっと探していました。

外食嫌いのあなたへ、家のダイニングで事件を

あなたは昔から、外食をあまり喜びませんでしたね。家のご飯が一番落ち着く、そう言って、私が作る代わり映えのしない煮物や焼き魚を、黙々と食べる人でした。たまには贅沢をしようと誘っても、混んでいるところは嫌だ、気を遣って食べるのは疲れると、結局はいつもの椅子に腰を下ろす。そんな、不器用で頑固なあなたの横顔を、私は仕方ないわねと笑いながら、どこか誇らしくも思っていました。

でも、お父さん。たまには、私だってあなたを驚かせたいのです。いつもの食卓の安心感はそのままに、でも、蓋を開けた瞬間にあなたが絶句するような、そんな鮮やかな驚きを届けたい。そこで見つけたのが、ごちそう本舗のロブスター・テルミドールでした。

いつもの総菜が、最高の名脇役になる日

今年の父の日の献立は、もう決めてあります。あなたが好きなから揚げ。少し多めに隠し味のガーリックを利かせた、あの味です。それから、お酒のつまみで食べるアヒージョ。そこに、この真っ赤な主役を並べます。

ごちそう本舗が届ける、食卓の新しい景色

私が一から作るのは到底無理だけれど、ごちそう本舗さんがプロの技で仕上げてくれたこの一皿があれば、私の手料理は、最高の脇役になれる気がするのです。家から一歩も出ることなく、いつもの箸と、いつものコップで、最高級のフレンチを味わう。これこそが、あなたにとって一番の贅沢ではないかと思うのです。

テルミドールという、始まりの日の記憶

あなた、覚えているかしら。私たちの結婚式の披露宴。メインディッシュとして運ばれてきたのが、このロブスターのテルミドールでした。

スポットライトを浴びて、慣れないタキシード姿で緊張していたあなた。慣れないお酒に顔を赤くしながら、それでも「これ、旨いな」と私に耳打ちしてくれた、あの味。人生の新しい幕が開いたあの瞬間に、二人で食べた特別な料理。ごちそう本舗のテルミドールを見た瞬間、私はあの日のあなたの、どこか初々しくて、でも私を守ろうと決意に満ちていた顔を思い出したのです。

結婚式の日の誓いを呼び覚ます、真っ赤なロブスター

披露宴の喧騒の中で、一口だけ食べたあの味。当時はゆっくり味わう余裕なんてなかったけれど、あの真っ赤な殻の色だけは、私の記憶に鮮明に刻まれています。あれから何十年。今、この家のテーブルで、落ち着いてあなたと一緒に楽しむテルミドール。それは、私たちの人生の歩みを祝福し直すような、特別な儀式になる気がしています。

殻の中に詰まった、濃密な時間とプロの技

ロブスターの殻を器にして、その中に溢れんばかりに詰め込まれた、ぷりぷりの身と濃厚なソース。これは、ただの海鮮料理ではありません。職人さんが、素材の選別からソースの煮込みまで、気の遠くなるような手間をかけて仕上げた逸品です。まるで、結婚式のあの日から今日まで私たちが積み重ねてきた年月のように、いくつもの層が重なり合って、深い味わいを作り出しています。

お父さんを甘やかす、一夜限りの贅沢

あなたは、自分のことには本当にお金を使わない人でしたね。子供の学費や、家族の旅行には惜しみなく出すのに、自分の靴がすり減っていても、まだ履ける、と笑っていた。そんな、自分を後回しにしてきたお父さんという生き物を、今年は心ゆくまで甘やかしてあげたい。

包丁もマナーもいらない、家だからこその解放感

結婚式の時は、ナイフとフォークを使い慣れなくて、あなたは少し苦戦していましたね。でも、ごちそう本舗のテルミドールを家で食べるなら、そんな作法なんて気にしなくていい。殻に残ったソースをパンですくってもいい。手で持って、大胆に身を引き抜いてもいい。あなたが一番リラックスできる場所で、一番贅沢なものを、わがままに楽しんでほしいのです。

準備するお母さんの心にも寄り添う、温めるだけの魔法

そして、私にとっても、これは救いの贈り物でした。美味しいものを食べさせたいけれど、キッチンに立ちっぱなしで、あなたとの会話がなくなるのは寂しい。ごちそう本舗のこだわりは、家庭のトースターで焼いた時に一番美味しい状態になるよう設計されていること。私は、焼きたてのロブスターをあなたの前に置くだけでいい。その分、ゆっくりとあなたと向き合い、冷えたビールを注ぐ時間に充てられるのです。

変わる時代の中で守りたいもの

最近は、AIだとか、便利な機械が何でもやってくれる時代になりました。贈り物だって、スマホ一つで簡単に選べてしまう。でも、だからこそ、何を贈るか、の向こう側にある、どんな時間を過ごしたいか、という想いが、より大切になっている気がします。

ごちそう本舗が、あえて手間のかかるテルミドールという料理を、オンラインで届けることにこだわっている理由。それは、私のような、言葉にするのが少し苦手な妻の背中を、そっと押してくれるためではないかしら。いつもありがとう、と言うのは何だか気恥ずかしい。でも、「あの日、結婚式で食べたの、覚えてる？」となら言える。食卓に並んだ大きなロブスターが、私の代わりに、これまでの感謝を雄弁に語ってくれるのです。

食卓の温度と夫婦の会話

どれだけ便利な世の中になっても、目の前で、美味しいね、と笑い合う瞬間の温かさは、何物にも代えられません。最新の技術がどれだけ進歩しても、この香ばしい匂いや、一口食べた時の驚きは、本物の料理でしか届けられません。あなたが黙々と、でもどこか嬉しそうにロブスターを頬張る姿。それを見るだけで、私は、ああ、この人と一緒に歩んできて良かった、と改めて思うのです。

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お父さん、これからもよろしくね

父の日の夜。窓の外には、静かな夜の帳が下りています。テレビを消して、少しだけ良いお酒を用意して。真っ赤なロブスターを真ん中に、私たちはどんな話をするでしょうか。昔の苦労話かしら。それとも、孫たちの将来のことかしら。

お父さん。 呼び慣れたその名前に、今日は最大級の愛情を込めて。ごちそう本舗のテルミドールが、私たちの新しい思い出の一ページを、鮮やかに彩ってくれることを確信しています。だって、あの頑固なあなたが、この香りには絶対に抗えないはずですから。

お父さん。いつも、本当にありがとう。そして、これからも、どうぞよろしくね。

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