喪中のお正月は何を食べる?おせち・お雑煮の考え方と、静かに囲む食卓の整え方
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身内に不幸があった年の年末。「今年のお正月は、何を食べたらいいのだろう」「おせちは用意してもいいのかな」と、手が止まってしまう方は少なくありません。毎年あたりまえに用意してきたお正月の食卓だからこそ、どうすればよいか迷うのは自然なことです。
先にお伝えすると、喪中にお正月の食事をとること自体に、法律や決まったきまりはありません。一般には、お祝いの意味が強いものを控え、家族で静かに食卓を囲む形をとる家庭が多いようです。おせちも「お祝いの料理」として華やかに用意するのではなく、ふだんの食事に近い形に整えれば、無理なく三が日を過ごせます。ただし、考え方は地域や宗派、故人との関係によって違います。この記事は、こうしなければならないという答えではなく、ご家族で決めるときの手がかりとしてお読みください。
この記事でわかること
- 喪中と忌中の違いと、お正月の過ごし方の基本的な考え方
- おせち・お雑煮・年越しそばは食べてよいのか
- 喪中のお正月に控えることが多い料理と飾り
- お祝いにしない、静かなお正月の献立の組み方
- 帰省や親族の集まりがあるときの考え方
- 喪中の家へ年末年始に食べ物を届けるときの配慮
喪中のお正月の基本|喪中と忌中の違い
まず、似た言葉の「喪中」と「忌中」を分けておきます。お正月の過ごし方を考えるとき、この2つのどちらにあたるかで、控えることの幅が変わるためです。
| 期間の目安 | お正月の考え方 | |
|---|---|---|
| 忌中 | 亡くなってから四十九日(仏式)、五十日祭(神式)まで | 特に慎む期間。行事やお祝いごとは控え、静かに過ごす家庭が多い |
| 喪中 | 亡くなってからおおむね一年 | 新年のお祝いは控えるのが一般的。家族だけの食事は、気持ちに合わせて整える家庭が多い |
※ 期間や考え方は、地域・宗派・家のしきたりによって異なります。迷うときは、ご親族や菩提寺などに相談してください。
控えるのは「お祝い」であって、「食事」ではない
喪中のお正月に控えるとされるのは、新年を祝うことです。年賀状の代わりに喪中はがきを出したり、「おめでとう」というあいさつを控えたりするのもそのためです。食事そのものをやめる必要はありません。家族で温かいものを食べて、ゆっくり休む三が日も、喪中の過ごし方のひとつです。
迷ったら、同居の家族と近い親族の気持ちを聞く
同じ喪中でも、故人との関係が近く、日が浅いほど、控えめに過ごしたいと感じる方は多くなります。反対に、故人がにぎやかな食卓を好きだったことから、いつもの年に近い形で囲む家庭もあります。同居している家族や、近い親族の気持ちを先に聞いておくと、当日に気まずくなりません。
おせち・お雑煮・年越しそばは食べてもいい?
お正月の料理ごとに、一般的に言われている考え方をまとめます。あくまで目安なので、ご家族の考えを優先してください。
| 料理 | よく言われる考え方 | 整え方の例 |
|---|---|---|
| 年越しそば | 年の瀬の食習慣で、お祝いの料理ではないとされ、食べる家庭が多い | ふだんどおりに。天ぷらなどを添えるかは好みで |
| おせち | お祝いの料理なので控える、という考え方と、祝いの意味が強いものを除けば食べてよい、という考え方がある | 紅白の色や祝い肴を避け、重箱ではなく大皿や銘々皿に盛る |
| お雑煮 | 家庭や地域で考え方が分かれる。ふだんの汁物として食べる家庭もある | 紅白のかまぼこやにんじんの飾り切りなど、祝いを連想させる具を控える |
| お屠蘇(とそ) | 新年を祝い、邪気を払う意味があるため、控える家庭が多い | 飲みものは温かいお茶など、静かなものに |
※ 地域や宗派によって考え方が異なります。忌中にあたる場合は、より控えめにする家庭が多いようです。
おせちは「祝い肴」と「重箱」を避けると整えやすい
おせちを用意するかどうか迷う場合は、お祝いの意味が強いものを除く考え方がよく紹介されています。紅白のかまぼこや、めでたい形に飾った料理、「めでたい」に通じる鯛、長寿を願う海老の祝い盛りなどは、喪中には控える家庭が多いものです。また、重箱は「めでたさを重ねる」意味があるとされるため、大皿や一人ずつのお皿に盛ると、ふだんの食卓に近い落ち着いた形になります。
海老や魚を食べてはいけない、ということではない
海老や鯛は、お正月には縁起物として飾られることが多い食材です。ただ、控えるとされるのはお祝いとして飾ったり、祝い膳として仕立てたりすることで、食材そのものを食べてはいけないわけではありません。気になる場合は、お正月らしい飾り方を避け、ふだんの夕食の一皿として出すと、気持ちの上でも区切りがつけやすくなります。
ごちそう本舗
中山まほ
「おせちを全部やめるか、いつもどおりにするか」の二択で考えると、どちらにも決めにくいんですよね。お祝いの意味が強いものだけ外して、残りはふだんのお皿に盛る。そんな中間の形もありますよ。
喪中のお正月に控えることが多いもの
料理のほかにも、喪中のお正月に控えるのが一般的とされることがあります。いずれも決まりというより、故人を偲び、周囲に配慮するという考え方です。
- 正月飾り:門松、しめ飾り、鏡餅などは、新年を祝う飾りのため控えるのが一般的とされています。特に、外から見える場所の飾りは控える家庭が多いようです
- 新年のあいさつ:「あけましておめでとう」の代わりに、「今年もよろしくお願いします」とだけ伝える方法があります
- 初詣:忌中のあいだは神社への参拝を控えるのが一般的とされています。お寺へのお参りは差し支えないとする考え方が多いですが、気になる場合は時期をずらします
- 人を招く新年会:大人数で集まるお祝いの会は、喪が明けてからにする家庭が多いようです
- SNSでの華やかな発信:お正月の食卓や飾りを投稿するかどうかは、喪中だと知る人の目も考えて決めると安心です
お祝いにしない、静かなお正月の献立
喪中のお正月の食卓は、「お正月らしさ」より「家族がゆっくり座れること」を中心に考えると整えやすくなります。品数を増やさず、一人ずつのお皿に落ち着いた一皿を盛る形なら、準備にも片付けにも負担がかかりません。
献立の組み方の例
| 日 | 考え方 | 献立の例 |
|---|---|---|
| 大晦日 | 年の瀬の食習慣はふだんどおりに | 年越しそば、温かい汁物 |
| 元日 | 祝い膳にせず、落ち着いた食卓に | 白いご飯、煮物、焼き魚、具を控えめにしたお雑煮か汁物 |
| 2日・3日 | 台所に立つ時間を減らす | 温めるだけの洋風の一皿、スープ、サラダとパン |
洋風の一皿にすると「お正月らしさ」から離れやすい
おせちやお雑煮を控える年は、洋風の料理に切り替える家庭もあります。和の祝い膳から離れることで、気持ちの上でも「今年はお祝いはしない」という区切りがつけやすくなるためです。シチューやグラタン、スープなどの温かい料理は、寒い時期の食卓にもなじみます。
台所に立つ気力がない日は、温めるだけで
大切な方を亡くした年の年末年始は、心も体も疲れていることが多いものです。冷凍の料理を用意しておけば、気持ちが沈む日でも台所に立つ時間を短くできます。前の日の夜に冷蔵庫へ移しておき、当日は温めるだけ、または解凍してそのまま出せるものを選ぶと負担がかかりません。

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前菜にあたる一品は、5袋に分かれているので、必要な分だけ解凍して、残りは冷凍庫で保存できます。三が日に少しずつ出したり、喪が明けてからの食卓に回したりもできます。

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ごちそう本舗
中山まほ
食卓に並べる数は少なくて大丈夫です。温かいものが一皿あれば、ご家族で座る時間はつくれます。故人が好きだった料理を一品だけ添える、という形もいいと思います。無理のない範囲で選んでくださいね。
お客様の食卓
お客様からお寄せいただいた、ご自宅の食卓の写真です。



帰省や親族の集まりがあるとき
喪中の年でも、子どもや孫が帰ってきたり、親族が顔を合わせたりすることはあります。集まること自体を控える必要はありませんが、いくつか気にかけておくと安心です。
「お祝い」ではなく「顔を合わせる日」として
親族が集まる日は、新年会のようなお祝いの席ではなく、久しぶりに顔を合わせて故人を偲ぶ日として整えると、どなたにも違和感がありません。料理も、大皿の祝い膳ではなく、取り分けやすい落ち着いた料理を中心にします。
子どもや孫の楽しみを全部やめなくてよい
小さな子どもがいる家庭では、お年玉をどうするかで迷うこともあります。お祝いの意味を持たせず、「お小遣い」や「文具代」として渡す家庭もあります。帰ってくる子どもを迎える献立の考え方は、帰省した子どもに食べさせたいごはん|年末に帰ってくる息子・娘を迎える献立も参考にしてください。
喪中の家へ、年末年始に食べ物を届けるとき
喪中の家族や親戚に、年末年始に何か届けたいと思うのは、相手を気づかう気持ちがあるからでしょう。その気持ちが負担にならない形を選ぶことが大切です。
- 忌中のあいだは控える:四十九日を過ぎていない時期は、贈り物を受け取ること自体が負担になる場合があります
- 「御年賀」にはしない:お年賀は新年を祝う贈り物のため、喪中の相手には控えるのが一般的です。年明けに届ける場合は、松の内が明けてから「寒中見舞い」として届ける方法があります
- のしは紅白を避ける:紅白の水引ののし紙は使わず、無地の掛け紙にします。ごちそう本舗では、ご注文時にご要望いただければ、喪中に配慮した無地の掛け紙でお届けしています
- 届く日を伝えておく:冷凍便は冷凍庫の空きが必要です。事前に一言伝えておくと、相手が受け取りやすくなります
お歳暮や寒中見舞いの詳しい作法は、喪中のお歳暮はどうする?のし・時期・贈ってよい場合と寒中見舞いの品物|お歳暮が間に合わなかったときの食べ物の贈り方にまとめています。
よくある質問|喪中のお正月の食事について
喪中におせちを食べてもいいですか?
A. 法律や決まったきまりはなく、家庭や地域によって考え方が異なります。お祝いの料理なので控えるという考え方がある一方、紅白のかまぼこや祝い肴など、お祝いの意味が強いものを除き、重箱ではなく大皿や銘々皿に盛って食べる家庭もあります。迷うときは、同居の家族や近い親族と話し合って決めてください。
喪中にお雑煮は食べてもいいですか?
A. 家庭や地域で考え方が分かれます。ふだんの汁物として食べる家庭もあり、その場合は紅白のかまぼこやにんじんの飾り切りなど、お祝いを連想させる具を控えることが多いようです。
喪中に年越しそばは食べてもいいですか?
A. 年越しそばは年の瀬の食習慣で、お祝いの料理ではないとされるため、喪中でも食べる家庭が多いです。
喪中のお正月に海老を食べるのはよくないですか?
A. 海老は縁起物としてお正月に飾られることが多い食材ですが、控えるとされるのはお祝いとして飾ったり、祝い膳に仕立てたりすることで、食べること自体が禁じられているわけではありません。気になる場合は、お正月らしい飾り方を避け、ふだんの一皿として出すとよいでしょう。
喪中の三が日、料理を作る気力がありません。どうすればいいですか?
A. 無理に手作りする必要はありません。年末のうちに冷凍の料理を用意しておけば、前の日に冷蔵庫へ移して解凍し、当日は温めるだけで食卓を整えられます。品数を絞り、温かい一皿とスープ、サラダやパンを添える程度で十分です。
喪中の親戚にお正月の食べ物を贈ってもいいですか?
A. 忌中のあいだは控え、忌明け後でも「御年賀」としては贈らないのが一般的です。年明けに届ける場合は、松の内が明けてから「寒中見舞い」として、紅白を避けた無地の掛け紙で届ける方法があります。
まとめ|喪中のお正月は「祝わずに、温かく囲む」
喪中のお正月に控えるのは、新年を祝うことであって、家族で食事をとることではありません。おせちやお雑煮は、お祝いの意味が強いものを除いたり、ふだんのお皿に盛ったりすることで、落ち着いた形に整えられます。考え方は地域や宗派、故人との関係で違うため、同居の家族や近い親族の気持ちを聞いて決めるのがいちばん確かです。
台所に立つ気力がない日は、温めるだけの料理に頼ってもかまいません。家族で温かいものを囲み、故人を偲びながらゆっくり過ごす三が日も、大切な年の迎え方です。
ごちそう本舗
中山まほ
喪中のお正月は、いつもの年と同じようにはいかなくて当然です。決まりにとらわれすぎず、ご家族が少しでもほっとできる形を選んでくださいね。この記事が、迷ったときの手がかりになればうれしいです。
FOR A QUIET TABLE
家族で静かに囲む日に、
温めるだけの一皿を。
前の日に冷蔵庫で解凍して、当日は温めるだけ。
喪中に配慮した無地の掛け紙にも対応します。
日時指定OK | 冷凍便でお届け
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ごちそう本舗の中山です。年末が近づくと「今年は喪中なのですが、お正月の食事はどうしたら」というご相談をいただくことがあります。決まった正解はないからこそ迷いますよね。一般的に言われている考え方を、できるだけやさしく整理してみます。