【イベントなどにおすすめ】
オマール海老(ロブスター)のテルミドール
60食セット

イベントや業務用に！『オマール海老(ロブスター)のテルミドール60食入』 甘みが強い一番美味しい時期にカナダで漁獲したオマール海老(ロブスター)をテルミドールにしました。 テルミドールとは…フランス発祥の伝統的な料理“テルミドール”オマール海老(ロブスター)や伊勢海老(イセエビ)など高価な食材を使い、手間と時間をかけて作るため「特別な日のための料理」と言われています。日本では結婚式の料理で見かけることもあるかと思います。 『オマール海老(ロブスター)のテルミドール』がお客様に喜ばれている2つのポイント!! Point1.一番美味しい時期に漁獲したオマール海老(ロブスター)のみを使用 オマール海老(ロブスター)の旬はご存じでしょうか？カナダ産のオマール海老(ロブスター)は5-6月に漁獲したものが身の甘みが強く美味しいです。当店のオマール海老(ロブスター)はカナダで直接買い付けを行い、旬の時期に漁獲したものだけを使用しています。 Point2.オマール海老(ロブスター)と相性抜群！自慢のホワイトソース テルミドールの味の決め手となるホワイトソース。濃厚な旨味が特徴のオマール海老(ロブスター)と相性抜群のソースを掛け合わせることで最高のテルミドールが完成します。当店はこのソース作りに絶対の自信を持っています。ソースは世界料理オリンピック銀メダリストの常田誠シェフが監修。クリーミーで濃厚なソースはオマール海老(ロブスター)と相性が抜群。オマール海老(ロブスター)の特徴とフランス料理を熟知したシェフが作りだした自慢のソースです。 ほとんど料理をしたことがない人でもご安心ください！『オマール海老(ロブスター)のテルミドール』は解凍後に“オーブン”で温めるだけ。詳しくは、同梱されている調理方法をご確認ください。 60食入りのため、イベントや業務用にぴったりです。 弾力があり、噛めば噛むほど広がるオマール海老(ロブスター)の味を引きたてる世界料理オリンピック銀メダリスト常田誠シェフ監修の濃厚でクリーミー且つ上品なソースとともにお楽しみください。