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コラム両親へのクリスマスプレゼントは一緒に食べるものに｜子から贈る一皿
両親へのクリスマスプレゼントは、一緒に食卓を囲める料理を選ぶと、渡した後の時間まで含めて楽しんでもらえます。服や雑貨は好みが分かれやすいですが、食べ物なら「今日の夕食を少し特...
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お祝い七五三の食事会｜自宅とお店どっちにする？誰を呼ぶ・誰が払う・当日の段取り
七五三の食事会は自宅とお店どちらがいい？誰を呼ぶか、誰が払うか、相場、当日の順番まで整理しました。3歳なら自宅が現実的な理由、着物のまま食べる工夫、親が台所に立ちっぱなしにな...
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のし敬老の日ののし｜表書きは「敬老の日」？水引・名入れ・内のし外のしの正解
敬老の日の贈り物にのしは必要？表書きは「敬老の日」か「感謝」か、水引は紅白の蝶結び、孫の名前の書き方、内のし・外のしの使い分けまで。還暦や古希と重なる年の表書きも早見表で整理...
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ギフト敬老の日は何する？2026年の過ごし方｜会いに行く・家に招く・離れている場合
2026年の敬老の日は9月21日（月・祝）。「会いに行く・自宅に招く・離れている」の3パターン別に、当日の段取りと過ごし方をまとめました。祖父母に気を使わせない伝え方、三連休...
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お祝い敬老の日はいつ？2026年は9月21日｜由来と、贈り物・食卓の決め方まで
2026年の敬老の日は9月21日（月・祝）。土日と合わせて三連休です。9月15日から第3月曜日に変わった理由、兵庫県の村から始まった由来、何歳から祝うのかという疑問、年代別・...
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ローストビーフローストビーフに合う献立・付け合わせ｜「温度」から決める副菜
ローストビーフは、切って並べるだけで食卓が華やぐ料理です。クリスマスやお正月、誕生日に用意する方も多いと思います。ところが、いざ食卓を組もうとすると手が止まります。「主役はあ...
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ビーフシチュービーフシチューに合う献立・付け合わせ｜「引き算」で決める副菜
ビーフシチューは、時間をかけて煮込んだぶんだけ応えてくれる料理です。家族の反応もいい。ただ、その隣に何を置くかとなると、途端に難しくなります。「これ以上、何を足せばいいんだろ...
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ポトフポトフに合う献立・付け合わせ｜「これだけ？」と言わせない組み立て方
ポトフは、鍋に野菜とソーセージを入れて煮るだけで作れる、寒い季節の定番です。ところが食卓に出したとき、家族から返ってくる反応が薄い。「これだけ？」という空気になった経験、あり...
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シチューシチューに合う献立・副菜・付け合わせ｜「もう一品」の決め方
寒くなると、シチューの登場回数が増えます。鍋いっぱいに作って、さあ食卓へ、というところで多くの方が同じ場所で手が止まります。「これ、あと何を出せばいいんだろう」。 シチューは...
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ガーリックシュリンプガーリックシュリンプに合う献立・付け合わせ｜プレートランチの組み立て方
ガーリックシュリンプは、焼くだけで食卓の主役になる料理です。にんにくとバターの香りが立ちのぼった瞬間、それだけで「今日はごちそうだ」と伝わります。 ただ、いざ食卓に並べる段に...
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グラタングラタンに合う献立・副菜・付け合わせ完全ガイド｜「あと一品」の決め方
グラタンは、それ一皿で食卓の主役になる料理です。ところが実際に食卓に出す段になると、多くの方が同じところで手が止まります。「これ、あと何を出せばいいんだろう」 グラタンは「重...
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カレンダー行事食の一覧カレンダー｜1年の季節行事と食卓の楽しみ方
行事食の一覧を1月〜12月のカレンダー形式でまとめました。お正月・節分・ひな祭り・こどもの日・七夕・十五夜・冬至など、季節の行事ごとの由来と定番の食べ物、現代の食卓での楽しみ...
